Psicoradio ha visitato la Frolleria di Cento (Fe), un laboratorio speciale dove il lavoro diventa occasione di crescita e inclusione. La Frolleria è un progetto sociale promosso da Anffas, dove ragazzi e ragazze con disabilità imparano un mestiere partecipando alla produzione di biscotti. Abbiamo incontrato Sara, la pasticcera, i ragazzi all’opera e Dominga, l’educatrice. Tra il profumo delizioso di forno abbiamo raccolto le loro storie, mentre impastavano biscotti colorati e lavoravano in allegria.
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